Cateraar uit Delfshaven bereidt kerstdiner voor dakloze mensen voor

Te veel dakloze mensen slapen tijdens deze koude winterdagen op straat. Om die mensen bij te staan, overnachten tientallen mensen in de nacht van 20 op 21 december voor het stadhuis op de Coolsingel tijdens de Recht op Rust-actie. De aanwezigen schuiven samen aan tafel voor een kerstdiner gemaakt door Smaak van de Waard, een cateringbedrijf in het M4H-gebied.

Esther van Leeuwe, eigenaresse van het cateringbedrijf aan de Keilestraat, vindt het belangrijk dat juist deze doelgroep ook een goed kerstmaal heeft. Esther vertelt dan ook: “Ik vind het belangrijk dat iedereen een mooi kerstfeest kan hebben en met name ook een hele goede, gezonde en lekkere maaltijd heeft, want dat is namelijk echt even een momentje van genieten.”

Ondanks dat het voor Esther en Smaak van de Waard het drukste moment van het jaar is, wilde ze graag meehelpen aan dit kerstdiner. “Ik dacht eerst, in de drukste week van het jaar: moeten we dit wel doen? Maar we hadden alles op orde met de personeelsplanning en productie, dus het pastte en we gaan het gewoon regelen”, vertelt ze.