Na jarenlang in de horeca gewerkt te hebben beginnen de goede vrienden Peter en Joost nu hun eigen tent op de Blaak.
De twee kennen elkaar van de hogeschool Rotterdam en zijn al jaren vrienden, maar een horecabedrijf beginnen doe je niet zomaar. ‘’Het is niet dat we dit voor een jaartje willen doen en dan onze zinnen weer op iets anders zetten. Wat dat betreft is het een commitment’’, vertelt Peter.
Het streven is om Baek Food & Drinks op 22 februari te openen. Een nieuw modern en stads grandcafé met een groot terras. Bekijk hieronder de video!