Het lekkerste kopje koffie wordt geserveerd in Rotterdam-Noord. Vandaag werd voor de 34e keer de Ketelbinkie Koffietroffee uitgereikt en NIKA koffie & thee heeft voor de derde keer de eerste prijs voor beste Rotterdamse kopje koffie te pakken.
Vol trots nam eigenaar Nihat Kaya de ketel weer in ontvangst. Er hangen in NIKA al zeven oorkonden aan de muur. Naast drie ‘overall’ prijzen, zijn ze ook vier keer ‘sector-winnaar’ geweest in de categorie koffiespeciaalzaken. NIKA is al 16 jaar gevestigd aan de Benthuizerstraat en een begrip in Rotterdam-Noord.
De jury is onder de indruk van het vakmanschap, de kwaliteit en de sfeer in de zaak. Ook is de bediening altijd even vriendelijk. De kwaliteit bij NIKA is echter wel zó constant, dat ze een jaar niet meedingen naar de prijs. ‘We willen ook andere koffiezaken in Rotterdam de kans gunnen om weer eens eerste te worden’, aldus juryvoorzitter Celeste Boddaert.