Aflevering 4 – Is het Perry gelukt om het 17-eeuwse favoriete biertje na te bootsen?
Tijd om te gaan brouwen! Schroten, maischen, koken, koelen, vergisten… het brouwen van bier is stevig aanpakken. Perry wordt goed aan het werk gezet, terwijl de brouwers toezicht houden onder het genot van een glas bier.