Steek geen eetstokjes in je haren in het bijzijn van Fumiko Miura, auteur van het boek De Polderjapanner, want daar gruwelt zij van. En niet alleen zij. Iedere Japanner. Eetstokjes hoor je te eerbiedigen. Hoe je dat doet? Dat legt ze Quintis Ristie haarfijn uit in de huiskamer van de Japanners in Rotterdam, deli Osozai. Tussen neus en lippen door doet ze bovendien uit de doeken wat er zo ‘lullig’ is aan het festival Kanamara Matsuri. Rode oortjes en te diepe buigingen tijdens deze aflevering van QR Code.
Quintis Ristie houdt van eten. En echt niet alleen van Surinaamse roti of pom. De vrolijkste presentator van de Nederlandse tv is gek op alle smaken. Elk land kent echter andere tradities en gewoontes. Wat zijn die do’s en de don’ts? Speciaal voor Open Rotterdam verdiept hij zich elke dinsdag aan eettafel in de etiquette van de vele culturen die Rotterdam rijk is. En dat doet hij op een manier zoals hij dat alleen kan: met respect én met humor. Met het infotainmentprogramma QR-Code lapt hij hooguit zijn eigen regels aan de laars. Volg Quintis Ristie, bijgestaan door een speciale gast en studenten van Zadkine College, in zijn zoektocht naar de juiste tafelmanieren van Qulinair Rotterdam en bespaar jezelf een flater tijdens een lunch of diner met een Japanner, Oeigoer, Afghaan, Oekraïner of Kameroener.