Remon van de Kerkhof, sommelier bij Restaurant Parkheuvel in Rotterdam, heeft onlangs een succesvolle Meesterproef SVH Wijnmeester afgelegd. Binnenkort zal hij worden ingewijd als 32ste SVH Wijnmeester.
Stichting Vakbekwaamheid Horeca ofwel SVH beheert namens de horecabranche sinds 1980 de vijf SVH Meestertitels; SVH Meesterkok, Wijnmeester, Meestergastheer, Meesterschenker en Meesterijsbereider. Het is de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de horeca kan behalen. SVH Meesters leveren een grote bijdrage aan het imago van het betreffende vak en stimuleren professionals om het beste uit zichzelf te halen. De Meestertitels zijn inmiddels een keurmerk geworden, een begrip dat niet meer is weg te denken uit de Nederlandse horeca.
Van de Kerkhof is een jaar geleden teruggekeerd uit Australië, waar hij de afgelopen tien jaar verbleef. Vorig jaar besloot hij om weer in Nederland te gaan wonen, waar hij terugkeerde bij zijn oude werkgever, Restaurant Parkheuvel.