De bal gehakt van slager Sander Haak van Slagerij Haak uit Crooswijk sleept de 4e prijs binnen in de Beste Bal Gehakt Wedstrijd van Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS). Zijn broer Stefan Haak uit Capelle a/d IJssel was goed voor een derde prijs. De lekkerste gehaktbal van Nederland komt van een slager uit Epe.
De jury lette onder andere op uiterlijk, geur, kleur, structuur, kruiding en of ze natuurlijk op smaak zijn. De finalisten presenteerden hun gehaktballen tijdens de wedstrijd, maar om een vergelijking te maken met het winkelproduct en het wedstrijdproduct, kregen de slagers in hun winkel bezoek van een mystery shopper.
De jury bestond uit docent SVO Gert-Jan Verzijl, de winnaar van 2016 Edwin Wapenaar en de juryvoorzitter tv-kok Pierre Wind.
In aanloop naar de wedstrijd, brachten we een bezoek aan de gebroeders Haak.
Meer Rotterdamse verhalen bekijken?
Volg ons dan ook op onze social media kanalen
Facebook YouTube Instagram Twitter Snapchat