Het is het einde van een tijdperk; Slagerij Haak in Crooswijk houdt ermee op! “Mijn ouders gaan met pensioen en ik zie geen toekomst voor de winkel in deze veranderende wijk,” zo vertelt Sander Haak. De winkel voorzag de Crooswijkers meer dan 120 jaar van vlees.
Sander zegt de slagerswereld niet volledig gedag. “Mijn broer Stefan gaat door met zijn winkel in Capelle aan den IJssel en ik blijf samen met hem gehaktballen maken.”
En dat zijn niet zomaar gehaktballen. De familie Haak heeft hiermee verschillende prijzen gewonnen. Goed nieuws dus voor de vaste klanten.
OPEN Rotterdam sprak eerder met Sander voorafgaand aan de verkiezing Lekkerste bal gehakt van Nederland.
Meer Rotterdamse verhalen bekijken?
Volg ons dan ook op onze social media kanalen
Facebook YouTube Instagram Twitter Snapchat