Burgemeester Aboutaleb heeft dit weekend een boekje in ontvangst genomen dat helemaal over de stroopwafel gaat. De burgemeester vertelde op de boekpresentatie hoe hij 39 jaar geleden zijn eerste stroopwafel at de dag na zijn aankomst in Nederland. Ook bakte hij zelf een verse stroopwafel.
Schrijfsters Lineke Eerdmans en Ulrike Schmidt kregen samen het idee voor ‘De wereld van de stroopwafel. Het beroemde koekje waaraan je blijft plakken!’. Ze wilden een culinair boek schrijven over een typisch Hollands product en een uniek werk over stroopwafels bestond nog niet.
De presentatie van het boekje kon natuurlijk maar op één plek plaatsvinden in Rotterdam: Stroop Rotterdam in Delfshaven. En ook kon een optreden de Rotterdamse band The Amazing Stroopwafels niet uitblijven. Het boekje vertelt alles over de oorsprong van de plakkerige lekkernij en staat vol met recepten voor voor, hoofd- en nagerechten. Yum!