In Crooswijk staat deze zomer een bijzondere eettraditie centraal: Smakelijk in de buurt. Buurtbewoners schuiven elke week aan voor een tweegangendiner in Oost-Europese stijl. Initiatiefnemer Olga Sterenshis wil met het project vooral mensen samenbrengen. Daarbij wordt ook slim gebruikgemaakt van producten die anders weggegooid zouden worden.
Het project draait grotendeels op vrijwilligers en donaties. “Een deel van het voedsel kopen we zelf, maar we krijgen ook donaties of producten die anders in de prullenbak zouden belanden. Alles wat overblijft maken we tot pakketjes voor mensen die het nodig hebben”, legt Olga uit. “We doen dit echt met en voor de buurt. Elke bijdrage is welkom.”
Van vluchtelingenhulp naar kookclub
Het idee ontstond zo’n tweeënhalf jaar geleden in de tijdelijke locatie van de Oekraïense huiskamer in de voormalige GEB-toren in het Oude Westen. Na het uitbreken van de oorlog in Oekraïne besloot Olga, zelf afkomstig uit de voormalige Sovjet-Unie, om Oekraïense vluchtelingen te helpen. “Boterhammen waren geen echt eten voor hen. In Oekraïne eten mensen drie keer per dag warm. Op een gegeven moment vroegen ze of ik kon koken wat ze gewend waren, en dat is uiteindelijk uitgegroeid tot een kookclub.”
Toen die tijdelijke locatie wegviel, verhuisde de kookclub naar het Huis van de Wijk in Kralingen. Inmiddels heeft Smakelijk in de buurt een vaste plek: de Warme Huiskamer Crooswijk. “We hebben nu echt een eigen locatie”, vertelt Olga trots. “Naast het restaurant is er ook een naaiclub en vanaf september starten we met een taalcafé. Maandag hebben we een doorgeefwinkel, dinsdag een repaircafé en woensdag een gratis lunch.” De officiële opening is op 27 september.
Iedereen is welkom om mee te eten of af te halen. “Je meldt je aan via de site, geeft aan met hoeveel mensen je komt en dan schuif je gewoon gezellig aan”, zegt Olga.