Ze springen als paddenstoelen uit de grond in Rotterdam; vegan restaurantjes. Food connector van Rotterdams Nieuwe, Pauline Schouwenburg test de specialiteiten van Healthful, Backyard en Jack Bean en onderzoekt deze foodtrend, die misschien wel hét eten van de toekomst is…
Pauline Schouwenburg is food connector van Rotterdamse Nieuwe, een community van betrokken en ondernemende Rotterdammers. Zij bezoekt Healthful aan de Spaansepoort, Backyard aan de Korte Hoogstraat en Jack Bean aan het Weena. In elke nieuwe vegan hotspot krijgt zij dé specialiteit voorgeschoteld, die zij beoordeelt. Wat opvalt is de veelzijdigheid aan smaken die de gerechten bieden.
Benieuwd wat zij de lekkerste veganhap in Rotterdam vindt? Check dan het item!
Meer Rotterdamse verhalen bekijken?
Volg ons dan ook op onze social media kanalen
Facebook YouTube Instagram Twitter