Ondernemerskoppel Willem en Geertje zijn de eigenaars van La Pizza en Spaghettata en gaan een nieuwe zaak openen in Blijdorp. Het oude Statenburcht aan het Bentinckplein wordt omgetoverd tot super-Italiaan.
Willem is de cijferaar van de twee. Hij heeft contact met de leveranciers en maakt prijsafspraken, Geertje zoekt de wijnen uit voor in het restuarant. Toch gaat het niet altijd over werk in hun huwelijk: “We mogen twee dagen in de week niet over werk praten. Het werk is wel leuk, maar er zit toch ook wel spanning.”
“Italië is ook het mooiste land van Europa, het lekkerste eten,” aldus Geertje: “Puur, simpel, smaakvol. We komen er ook graag.” Bijvoorbeeld als de spanning in hun relatie op dreigt te lopen, omdat ze natuurlijk dagelijks samen bezig zijn: “Dan moeten we gewoon even een weekendje naar Italië.”
OPEN Rotterdam maakte eerder een reportage over het culinaire aanbod in Blijdorp. Kijk die reportage hier terug.