Het populaire ontbijtrestaurant By Jarmusch opent een tweede zaak aan de Nieuwe Binnenweg. Het pand bij de lage erfbrug, waar voorheen de Olijventuin zat, stond jarenlang leeg, maar toch durft eigenaar Ruben Venema het aan. “Ik ben me ervan bewust dat het een uitdaging gaat zijn.”
“Ik heb er vertrouwen in dat het een goede locatie is”, vertelt By Jarmusch-eigenaar Ruben Venema enthousiast. Het pand waar hij intrekt stond al een flinke tijd leeg, maar Ruben denkt, met een oppervlakte van 350 vierkante meter, een verborgen parel te hebben gevonden. “De lage erfbrug is een knooppunt van Delfshaven en de Nieuwe Binnenweg.”
Ruben kijkt ernaar uit om zijn deuren te openen en weet zeker dat het een succes gaat worden. “Het terras heeft een mooi uitzicht op de historische brug en de zon schijnt er de hele dag.” Tenzij het slecht weer is, natuurlijk.