Het is pakjesavond. Morgen zit iedereen weer in de auto met een post-Sinterklaas-dip en nog kilo’s aan kruidnoten in de voorraadkast. Over twee weken is het kerst en dan is het niet meer sociaal verantwoord om de kruidnoten in een schaaltje op tafel te zetten, dus wat moet je er dan mee doen?
Wij vragen ons dit ook af en laten de Rotterdammers zien hoe we een heerlijke Sinterklaas-tiramisu maken. Over de smaak verschillen de meningen…
Kijk de video voor het recept. Dit zijn de gebruikte ingrediënten (voor ongeveer 6 personen):
125 ml espresso
25 ml brandy/rum
50 g cacaopoeder
100 g mascarpone
100 g ricotta
50 g kristalsuiker
100 ml vanillevla
120 ml Griekse yoghurt
200 g kruidnoten
Meer Rotterdamse verhalen bekijken?
Volg ons dan ook op onze social media kanalen
Facebook YouTube Instagram Twitter Snapchat