Sali proeft voor het eerst het traditioneel Surinaamse gerecht Heri heri

Heri heri is een traditioneel Surinaams eenpansgerecht van cassave, zoete aardappel, gele en groene bakbanaan, ei en bakkeljauw. Het is ontstaan tijdens de slavernij, samengesteld uit wat er voorhanden was. Tegenwoordig staat het symbool voor verbondenheid en wordt het traditioneel gegeten tijdens Keti Koti op 1 juli. OPEN-verslaggever Sali probeert het uit.

Keti Koti
Keti Koti wordt op 1 juli gevierd. Dat is de afschaffing van de slavernij in Suriname in 1863. In Rotterdam wordt dit traditiegetrouw gevierd. Dit jaar zijn de festiviteiten in Wijkpark het Oude Westen, De Doelen, Schouwburgplein, Theater Zuidplein (en omgeving) en vele andere plekken. Wij maken een uitzending waarbij we deze festiviteiten laten zien, maar ook de verschillende culturen die Suriname rijk is door het koloniaal verleden.