Rotterdammers zien de afgelopen tijd grote hopen bladeren liggen op straat. Voorheen werden die afgevoerd en verbrand, maar dit jaar probeert de gemeente er ‘bokashi’ van te maken. Een van oorsprong Japanse methode om het bodemleven een booster te geven.
Normaal wordt al het bladafval in Rotterdam verzameld en afgevoerd naar Moerdijk. Daar wordt het door een externe partij verwerkt tot compost. Dat heeft wat nadelen. Het blad legt veel kilometers af, voordat het verwerkt kan worden en organisch materiaal verdwijnt uit de stad, waardoor de grond ‘verarmt’. Vandaar dat er dit jaar een proef gedaan wordt met het maken van bokashi. Dat heeft als voordeel dat het lokaal gemaakt kan worden en dat het de voedingsstoffen juist in de stad houdt. Het grote verschil met compost is dat bokashi vooral voedsel is voor het bodemleven zoals bacteriën, schimmels, regenwormen en kevertjes. Compost is voedsel voor bomen en planten.
Tekst gaat verder onder de video
Carolien van Ykelen, beleidsadviseur Rotterdam Circulair, vertelt dat ze door middel van bokashi kijken naar wat het doet voor onkruid, bodemleven en water. “Als de grond bijvoorbeeld beter water kan vasthouden door bokashi dan hoef je minder water te geven en krijgen planten minder dorst in de zomer.’’
Het verzamelen van bladeren voor bokashi is niet per se makkelijker. Voor compost is het genoeg om bladeren bij elkaar te blazen en te verzamelen, maar met bokashiblad moet het voordat het de veegmachine in gaat al schoon zijn. “Wanneer de veegmachine vol zit met blad wordt het gestort op de stortlocatie en moet het weer gecontroleerd worden op afval”, vertelt teamleider reiniging Charissa Esperanza Meulemans.