We gooien allemaal wel eens een beschimmeld brood, bedorven vlees of zure melk weg. maar doen we dit niet al veel te snel? Een grote supermarktketen start sinds deze week met het verkopen van ‘oud’ brood voor 50 eurocent. Daarmee hopen ze voedselverspilling tegen te gaan. Wij vroegen aan Rotterdammers op de markt bij het Visserijplein in Delfshaven wat zij zelf doen om te voorkomen dat er veel eten in de prullenbak belandt.
“Wij komen helemaal uit Hellevoetsluis om hier op de markt onze groente te kopen niet alleen voor ons maar ook voor onze kinderen. De producten die we toch niet nodig blijken te hebben brengen wij naar de voedselbank”, vertelt een vrolijk koppel op de markt bij het Visserijplein. Niet alleen dit koppel brengt hun overgebleven voedsel naar de voedselbank maar ook de visboer zelf.
Er zijn in Rotterdam tal van partijen bezig om te voorkomen dat voedsel zomaar wordt weggegooid. Zero Food Waste Rotterdam en BroodNodig bijvoorbeeld. Maar ook BuurtBuik Rotterdam zorgt door maaltijden te koken met restproducten dat er minder wordt weggegooid. Een dame op de markt deelt haar ultieme tip om verspilling tegen te gaan: “Kook gewoon wat minder, dan heb je ook minder snel dat je iets weg moet gooien.”
Hoe zorg jij ervoor dat je geen eten weg hoeft te gooien? Deel het met ons via onze socials of mail ons op [email protected]