VIDEO | Jongeren met verstandelijke beperking leren het horecavak in het Zuiderpark

In het Zuiderpark bevindt zich de Bonte Keukentafel, een sociale horecaonderneming waar jongeren met een verstandelijke beperking samen met begeleiders hard werken om de lekkerste lunch op tafel te zetten. Deze jongeren leren hier werken in een professionele omgeving samen met begeleiders die voor ze klaar staan.

In het begin zijn ze nog een beetje schuw, maar zodra mensen zitten, krijgen ze naast een lekker drankje een grote glimlach aangeboden. Terwijl er onder de mooie bomen, naast de windmolen en kinderboerderij lekker gegeten wordt door de gasten, werken de jongeren zich een slag in de rondte.

Sommige klussen zijn lastig voor de werknemers. “Koffie zetten bijvoorbeeld is niet vanzelfsprekend. Maar zodra het ze lukt en je ziet hun zelfvoldane blik is dat prachtig”, vertelt Floor Brouwer, oprichter van stichting Bont.