Het was afgelopen vrijdag Nationale Pannenkoekendag. In heel Rotterdam wordt er op die dag druk gebakken, maar in Hillegersberg-Schiebroek pakken ze het groots aan. Met verschillende organisaties en 120 vrijwilligers worden er meer dan duizend pannenkoeken gebakken en door bezorgers uitgedeeld aan ouderen.
De actie is een samenwerking tussen onder andere de gemeente Rotterdam, vrijwilligers van Dock en Thuis Op Straat. Bij Brasserie Thuis ging het beslag massaal in de pan. Daarna brengt taxidienst Trevvel de pannenkoeken langs zeven verschillende locaties. Leerlingen van zowel Albeda als Zadkine, en verschillende vrijwilligers brengen de pannenkoeken vervolgens aan de deur.
De attentie wordt zeer gewaardeerd door de ouderen, die in de coronatijd een stuk meer binnenzitten. “Er zijn veel ouderen die nu niet meer buiten komen. En die missen toch een hoop”, zegt Wil, terwijl ze een vers gebakken pannenkoek opeet.