Oudejaarsdag; oliebollendag! Oliebollen hier, oliebollen daar. Overal oliebollen. Met of zonder krenten, wel of geen poedersuiker? Voor ieder wat wils. Maar in Rotterdam kennen we ook andere soorten oliebollen. Bijvoorbeeld de Marokkaanse Sfenjz.
Wij gingen op bezoek bij Nufissa om de Marokkaanse variant van de oliebol eens onder de loep te nemen. We leerden hoe deze lekkernij gemaakt wordt en mochten natuurlijk ook proeven! De Sfenjz heeft de vorm van een donut, is erg populair en wordt altijd bij feestelijke gelegenheden op tafel gezet, naast een overheerlijke glas muntthee.
Ooit een biologische oliebol gegeten? Ook de gezonde oliebol hebben we mogen ervaren! Gecertificeerd en al en uiteraard gebakken in soja olie. En we gingen natuurlijk ook langs de oliebollenkraam op straat om meer te weten over de oer-Hollandsche oliebol.
Eet smakelijk!
Meer Rotterdamse verhalen bekijken?
Volg ons dan ook op onze social media kanalen
Facebook YouTube Instagram Twitter Snapchat