OPEN Vlogger Viola was getuige van een ware plantbased hamburgerstrijd tussen Nieuwe Instituut-kok Manuela Goncalves Tavares en TV-kok Per de Man! Tijdens deze BBQ-battle in Bird liep het vuur hoog op…
Plantaardige burgers bakken is voor de een gewoner dan voor de ander. Zo is Per gek op groenten, maar is hij niet zo thuis in het bakken van plantaardige burgers: “Ik vind het heel spannend vandaag!” Daarom is Manuela de favoriet van de avond, want zij is helemaal één met plantaardig koken. In haar restaurant bij Nieuwe Instituut heeft ze zelfs een volledig plantaardige menukaart. “Sorry Per, maar ik ga winnen vandaag”, glimlacht Manuela dan ook zelfverzekerd. “Ik laat niks van hem over. Hij gaat in een rolstoel naar huis!”
En dan het eindoordeel van onze vlogger Viola! Over de burger van Per: “Lekkere burger! Goed gekruid, lekkere saus.” Maar toch is de burger vanwege bepaalde toevoegingen niet helemaal haar ding. “Een beetje taai.”
Dan de burger van Manuela: “Echt heel lekker. Een heel nieuwe ervaring.” Wat volgt is de bekendmaking van de winnaar van de avond. En dat is… Manuela!!!