Rotterdamse restaurants onder verscherpt toezicht vanwege ongedierte

Zeven Rotterdamse horecagelegenheden staan onder verscherpt toezicht, omdat zij zich niet aan de regels houden voor voedselveiligheid en hygiëne. Uit de inspectierapporten van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt dat in 2017 in veel onder verscherpt toezicht gestelde restaurants ongedierte is aangetroffen. Het gaat vooral om muizen en kakkerlakken. Inspecteurs stuitten ook op vuil en schimmel in de keukens. Zo meldt RTV Rijnmond.

Lees verder.